Pretzel Koning
- harryberghuis1
- Apr 28, 2023
- 6 min read
De vakantie is geboekt. Van 16 tot en met 31 mei gaan we in een huurauto vanaf Las Vegas een rondje nationale parken maken. Vanaf Las Vegas rijden we via Needles naar de South

Rim van de Grand Canyon. Daar verblijven we een aantal dagen waarna we doorrijden naar Monument Valley. Vervolgens naar MOAB waar we het Arches National Park en het Canyonlands National park gaan bezoeken. Aansluitend een dag naar het Capitol Reef National Park, twee dagen bij Bryce Canyon National Park en drie dagen Zion National Park. Daarna rijden we terug naar Las Vegas om vanaf daar terug te vliegen naar Philly. Een mooi rondje waar de gemiddelde Amerikaan 7-8 dagen voor uit trekt. Wij nemen er wat meer tijd voor. Ondanks de vele jaren die we in de US zijn en komen is dit ons eerste bezoek aan deze nationale parken. Gaat vast bijzonder worden!
Het nieuws deze week in de US was wel het vertrek van Tucker Carlson bij het Amerikaanse Fox News. Tucker Carlson, gèèn Tukker, was één van de meest populaire presentatoren van

Fox News. Zijn vertrek komt onverwacht. De 53-jarige Carlson kreeg zelfs geen gelegenheid om afscheid te nemen van de trouwe schare kijkers van zijn programma Tucker Carlson Tonight, dat hij sinds 2016 iedere werkdag om acht uur 's avonds presenteerde. Het programma trok geregeld drie miljoen kijkers. Carlson’s vertrek werd in een uiterst kort en zakelijk persbericht aangekondigd. De partijen zouden 'in overeenstemming' tot het afscheid zijn gekomen. Een reden werd niet genoemd maar het hangt vast samen met de schikking van Fox News voor $787.5 mln in een rechtszaak die was aangespannen door stemmachinemaker Dominion Voting Systems. Het is niet bekend was Carlson nu gaat doen maar we zijn waarschijnlijk nog niet van hem af. Wordt vervolgd!

Goed nieuws voor de fietsers onder ons in Philadelphia. Vanaf komende maandag gaat de Philadelphia Parking Authority met een groep van 8 fietsende handhavers op pad om op te treden tegen voertuigen die illegaal de fietsstroken blokkeren. De afgelopen jaren is het netwerk van fiets-rijpaden in Philly gestaag gegroeid tot zo’n 30 km. Dit netwerk bestaat uit beschermde fietspaden en fietsstroken die gescheiden zijn van het verkeer door een parkeerbaan. Maar automobilisten willen nog wel eens de regels aan hun laars lappen. Dat is nu voorgoed verleden tijd. Als je vanaf maandag je auto parkeert op dat mooie fietspad, je truck daar de hele dag laat staan, of het busje stationair laat draaien terwijl je pakketten bezorgt, heb je grote kans op een bekeuring. Parkeren of staan op een fietspad kost maximaal $76. Een gewaarschuwd mens telt voor twee!
In mijn jeugd heb ik heel veel Monopoly gespeeld. Zoveel dat ik alle straten nog steeds uit het hoofd kan opnoemen: Dorpsstraat, Brink, Steenstraat, Ketelstraat, Velperplein, Barteljorisstraat, Zijlweg, Houtstraat, Neude, etc. Wat een feest, helemaal als je een paar

huizen of hotelletjes op de straten had geplaatst. Wat te zeggen van het papier geld: paars gekleurd voor 10.000, rood gekleurd voor 50.000. Favoriet voor mij waren de lichtblauwe, paarse en donkergele straten uit Arnhem, Haarlem en Utrecht. En niet te vergeten de Kans kaartjes: Een vergissing van de bank in uw voordeel - 20.000. Een leerzaam spel omdat je met geld leerde omgaan, spelenderwijs leerde onderhandelen en blauwe vingers kreeg van het tellen. So much fun. Maar Hasbro, het bedrijf achter Monopoly, heeft het moeilijk, voornamelijk door het aflopen van de corona crisis. Zeker 1000 medewerkers moeten vertrekken. Zo jammer…

Het gaat goed met de plastic tassies. Sinds 1 july 2021 heerst er in Philly een ban op plastic tassies. Die ban heeft er toe geleid dat er een totaal van 200 miljoen tassies minder zijn gebruikt. Werd er in het begin vaak een papieren tassie gebruikt en in mindere mate een herbruikbaar tassie, de laatste tijd groeit het gebruik van herbruikbare tassies juist. Wat betreft dat laatste, ook tijdens mijn bezoekjes aan de Wegmans zie ik meer en meer mensen met een herbruikbaar tassie loopt. Een goede ontwikkeling natuurlijk!
Afgelopen woensdag was het hier National Pretzel Day. Pretzels… wie kent ze niet. De van oorsprong Duitse lekkernij bestaat uit deeg met grove zoutkorrels erop en wordt gewoonlijk

in de vorm van een knoop gebakken. Ze zijn hier in de 1700s geïntroduceerd door immigranten uit Duitsland, de zogenaamde Pennsylvania Dutch. Pretzels bestaan in verschillende soorten en maten, zacht of hard, groot of klein. Waarschijnijk minder bekend is dat Pennsylvania het Pretzel koninkrijk van de VS is. Er zijn in Pennsylvania maar liefst 40 bedrijven die pretzels produceren, en hier komt dan ook 80% van alle pretzels in de VS vandaan. Je kunt hier dan ook geen straathoek omgaan of er staat wel een kraampje waar je pretzels kunt kopen. Vooral die van Auntie Anne’s kom je overal tegen. Ik ben niet zo’n liefhebber van de grote “krakeling“ maar met een beker met van die kleine staafjes kun je me zeker blij maken. Niet goed, wel lekker 😊

Ik wandel regelmatig op het pad langs de French Creek die hier achter het appartementencomplex loopt. Een tijdje geleden viel het me op dat ze vlak langs dat pad iets nieuws aan het bouwen waren. Ik dacht in eerste instantie dat het een parkeergarage zou worden maar na verloop van tijd werd het duidelijk dat het nieuwe appartementen zijn. Om zoiets neer te zetten gebruiken ze hier heel veel hout. Het fundament is van staal en beton maar daarna is het allemaal hout wat de klok slaat. Behalve de liftkooien, die zijn wel uit stenen opgebouwd. Ook woningen bestaan hier voornamelijk uit hout. Daarom merk ik hier niets van een stikstofcrisis. Door het gebruik van hout wordt de stikstofuitstoot vermeden.
Wat te zeggen van dit verhaal. De 25-jarige Ahkil Crumpton is op een missie om te slagen als professional football speler. Crumpton begon met football op de Los Angeles Valley College. Dat deed hij erg goed waardoor hem in de zomer van 2017 een contract werd

aangeboden als Wide Receiver bij de Georgia Bulldogs, het team van de University of Georgia. Tegenwoordig ziet het leven er voor Crumpton echter heel anders uit. Hij zit als #520912 in de gevangenis van Jackson, Georgia, waar hij in afwachting is van de rechtzaak tegen hem. Crumpton zit vast in verband met de moord op RaceTrac-tankstationbediende Elijah Wood tijdens een roofoverval. De vraag is natuurlijk hoe het zo mis heeft kunnen gaan: van een mogelijk veelbelovende carrière als professioneel football speler naar moord verdachte. Bij het lezen van dit verhaal moest ik terug denken aan Geshun Harris. Harris was een succesvol speler van de Minnesota Gophers. Maar hij kon zich ook niet inhouden. Harris midroeg zich op het vliegveld van Minnesota-St. Paul door bagage te stelen van de caroussel. Alsof dat niet genoeg was, die bagage was van mij. Long story short, Harris werd gepakt, veroordeeld en uit het football team gezet. Wat een ontzettende sukkel… Lees hier het hele verhaal.

Een maand of zes geleden heb ik me twee grote planten aangeschaft. Daarmee kwam er meteen wat meer sfeer in de living. Nu heb ik geen groene vingers en die zal ik ook nooit krijgen. Vragen als “Hebben de planten genoeg licht“ of “Hebben ze voldoende water“ zijn aan mij niet besteed. Met als gevolg dat één van de twee planten, een Fiddle Leaf Fig, inmiddels bijna alle bladeren heeft laten vallen. Het doet me zeer aan de ogen… Daarom heb ik besloten om een tweetal nieuwe planten te kopen. Dit keer via EasyPlant. Zij hebben een speciale pot ontwikkeld en garanderen dat je de plant maar één keer per maand hoeft te wateren. Kost wat maar heb je wat, echt iets voor mannen zoals mij. De eerste plant is deze week afgeleverd. Het zal mij benieuwen of deze het een jaar gaat overleven. We gaan het zien.
Ook vanuit Philly de hartelijke felicitaties aan onze Koning Willem-Alexander en zijn familie.

Morgen vieren we zijn verjaardag hier met de NAADV, de Netherlands-America Association of the Delaware Valley. Dat is een vereniging die in 1957 is opgericht door immigranten uit Nederland en Vlaanderen. Tegenwoordig is het naast immigranten ook voor expats en studenten. Koningsdag 2023 wordt van 2-5 uur ‘s middags gevierd in de St. Peter’s Church in Chester Springs, zo’n 15 minuten hier vandaan. Er is natuurlijk van alles te beleven maar wat me vooral over de streep trok waren de bitterballen. Iedereen wordt in het oranje verwacht. Dat wordt vast leuk.
Een prettig weekend en tot volgende week!



Comments