Home Made Bitterballen

Terwijl ik dit schrijf zit ik aan de bitterballen. Erik, een collega van mij uit Boston, was een aantal weken geleden op bezoek. Erik is een Nederlander en woont al jaren in de US.

Home Made Bitterballs

Omdat je hier geen bitterballen kunt kopen heeft hij zich het “bitterballen zelf maken“ eigen gemaakt. Toen Erik dus aankondigde dat ie op bezoek zou komen hadden we afgesproken dat hij een zak bitterballen voor ons in elkaar zou draaien. Zo gezegd, zo gedaan en daar stond Erik op een maandag aan de deur met de ballen onder zijn arm. Het idee was dat we met het hele team de AirFryer aan zouden steken op één van de dagen dat hij hier was. Om allerhande redenen kwam dat er echter niet van. Eerlijk gezegd heb ik dat als bitterballen liefhebber ook niet willen forceren. Immers, de gemiddelde Amerikaan taalt niet om die ballen en ik vind ze des te lekkerder. Dus had ik vandaag een zakje meegenomen om ze zelf uit te proberen. Het mag gezegd: ze smaakten prima. Natuurlijk anders dan die van Kwekkeboom maar een goed alternatief. Met dank aan Erik!

Twee weken geleden ben ik naar de orthopedisch chirurg geweest om advies te vragen voor mijn marathon avontuur. De tijd begint namelijk te dringen, op 5 november is het al zover, en

ondanks de knie perikelen ben ik niet zomaar van plan om me terug te trekken. Nadat ik Dr. Webner had bijgepraat over de afgelopen weken adviseerde hij me nog een cortisonen injectie in de knie, en naproxen tabletten, een niet-steroïde ontstekingsremmer, tegen pijn door arthrose. Hij adviseerde me ook om beperkt te trainen, en het gewoon te proberen. Omdat ik al een tijdje niet hard gelopen heb, heb ik me voorgenomen om morgen nog een langere run te maken om te kijken hoe het gaat. Keep the fingers crossed!

De playoffs in het honkbal zijn al weer een tijdje gaande. De Phillies doen het weer

uitstekend en staan in de NLCS, de National League Championship Series, ofwel de finale van de National League. Er bestaat ook een ALCS, de American League Championship Series. De winnaars van deze series treffen elkaar in de World Series, het officiëuze wereldkampioenchap voor clubteams in het honkbal. In de NLCS staan de Phillies tegen de Arizona Diamondbacks. In een Best-of-Seven staat het 2-2. De Phillies moeten dus nog wel aan de bak om zeker te stellen dat ze doorstoten tot de World Series.

Wat betreft de wedstrijden, de eerste twee werden hier in Philadelphia gespeeld. Met 45,936 toeschouwers was het stadion tot de nok toe gevuld. De interesse voor de

Stadium with Phillies Fans

wedstrijden was ook af te lezen aan de ticket prijzen: minimaal $320. Met parkeren, twee blikjes bier en een hotdog of chicken strips zit je al gauw op $400. Wedstrijd 3, 4 en 5 worden gespeeld in het Chase Field stadion in Phoenix, Arizona. Heel opvallend is dat ze de tickets daar niet aan de straatstenen kwijt raken: voor onder $20 kun je de wedstrijden bijwonen. Daarom ging er hier op woensdag een vlucht met Phillies fans naar Arizona. Voor ruim $400 had je een vlucht met een budget vliegmaatschappij, een ticket voor de wedstrijd, en een nacht in een budget hotel. Niet te vergeten een mooi dagje uit!

Onze Voordeur in Best

Ingewijden weten dat we in de voordeuren van ons huis in Best het Twentse ros hebbenverwerkt in de gietijzeren roosters. Eens een Tukker altijd een Tukker zal ik maar zeggen. Maar het laat ook zien dat daar een FC Twente supporter woont. Phillies fans die steun aan hun team willen betuigen kunnen terecht bij Zoe Rodriguez, een 22-jarige studente. Vanaf $100 komt Rodriguez op bezoek om de voortuin van een Phillies logo te voorzien. Op die manier verdient ze een aardige zakcentje bij. Volgens Rodriguez heeft ze zo’n 45 minuten en 9 spuitbussen aan

Zoe Rodriguez

verf nodig die haar $70 kosten. Vorig jaar toen de Phillies ook in de World Series stonden deed ze 10 tot 15 schilderingen per week. Met het succes van de Phillies begint de markt deze dagen weer aan te trekken. Maar Rodriguez heeft haar schilderkunsten ook uitgebreid naar andere events zoals bruiloften en verjaardagen. Je moet er maar op komen.

Alle aangiftes voor de inkomstenbelasting zijn inmiddels de deur uit, electronisch of per ouderwetse briefpost. Nu maar hopen dat we nog iets terug krijgen. Naast inkomstenbelasting heeft men hier een Sales Tax. Die tax kun je zien als het equivalent van

BTW in Nederland. De Sales Tax wordt echter niet door de federale overheid geïnd maar door de verschillende staten. Het is goed om te weten dat, in tegenstelling tot in Nederland de BTW, de Sales Tax hier niet is inbegrepen bij de prijs. Als je dus de prijs van een artikel ziet in de winkel of online dan wordt daar aan de kassa nog de Sales Tax bij opgeteld. Die Sales Tax ligt typisch tussen 5-10%. Maar er zijn ook staten met speciale regelingen. Zo betaal je in de buurstaat Delaware geen Sales Tax. Zeker voor electronische apparatuur is het dan ook interessant om even de grens over te gaan. Voor auto’s geldt dit helaas niet want die moeten worden geregistreerd in de staat waar je woont. Misschien moet ik toch overwegen om naar Delaware te verhuizen…

Het terugbetalen van studieschuld was in de US gedurende de pandemie gepauseerd. Maar vanaf deze maand is het over met de pret en moeten mensen met een studieschuld weer

gaan aflossen. De herstart komt nadat miljoenen Amerikanen dachten dat hun schuld met $10.000 of $20.000 zou worden verminderd onder een plan van President Joe Biden. Dat plan werd echter verworpen door het Amerikaanse Hooggerechtshof. De hervatting van de betalingen betekent dat de meeste leners zullen gaan bezuinigen op zaken als uit eten en concertbezoek, streamingabonnementen en sportschool lidmaatschappen. Veel leners geven ook aan dat ze achteraf gezien voor een goedkopere opleiding zouden hebben gekozen, zoals aan een community college. Als voorbeeld geven ze Lindsay Wood, een IT Director. Ze heeft een Bachelor’s en een Master’s, en is in 2007 begonnen met aflossen. Ze heeft in totaal $80,000 afgelost maar nog steeds heeft ze een studieschuld van $120.000. Wat ben ik bij dat ik gewoon aan de UT in Enschede ben opgeleid. Dat was een stuk goedkoper 😊.

Op 6 oktober 1683, 340 jaar geleden, landden 13 families uit Krefeld (net over de grens bij Venlo) in Philadelphia om een nieuw leven te beginnen. Een vrijer leven. Deze Duitse

Wild West in Krefeld

families waren Quakers en Mennonieten, beide religieuze gemeenschappen die destijds in Europa werden vervolgd. Ze stichtten Germantown, dat nu deel uitmaakt van Philadelphia. Krefeld en Philadelphia zijn sindsdien met elkaar verbonden. Het roept de vraag op hoeveel Philadelphia er vandaag in Krefeld te vinden is. Best wel veel eigenlijk. Krefeld heeft bijvoorbeeld de Dolphins Cheerleaders bij het voetbal, het Ravens American Football team, en een schietvereniging Forest Ranch waar het Wilde Westen wordt nagebootst. Volgende keer in Nederland toch maar eens langs gaan bij Forest Ranch.

Tot zover. Komende week bezoek ik het team in San Diego en ik vlieg pas in het weekend terug. We zullen zien of het lukt om een bijdrage aan de blog te schrijven. Een prettig weekend!